Rosé

Cépages

Chardonnay (20%) / Pinot noir (80%)

Dégustation

Œil : Belle collerette de mousse formée par une multitude de fines bulles. La robe est rosée « framboise » avec des légers reflets saumonés.
Nez : Puissant et fruité sur des arômes de fruits rouges (cerise, groseille) et agrumes. À l‘aération, l‘élégance est apportée par un zeste d‘orange.
Bouche : L‘attaque en bouche est soyeuse. La stucture est ronde et équilibrée. La finale développe un joli rappel sur des fruits rouges.